鸡蛋茶
桑寄生功效 -- 一個很有詩意的名字, 令人想起「絲蘿非獨身, 願托喬木」中的絲蘿.這種寄生在桑樹上的植物, 味甘苦而性平和, 有補血虛, 通經絡, 療濕痺, 強筋骨, 潤髮, 堅齒, 安胎, 治腰痛等功效.
鸡蛋功效
鸡蛋是大家熟悉的富有营养的食品,性味甘平。功能滋阴润燥,补脾养血,安胎,长肌肉。《本草拾遗》说它有益气的功用。《日华子本草》认为它能“镇心,安五脏,止惊,安胎”。《随息居饮食谱》指出它有“补血安胎,濡燥除烦”的作用。
烹制方法
(1) 济生堂鸡蛋茶一包洗淨, 用煲魚湯袋裝好
(2) 8粒/6粒 雞蛋洗淨
(3) 大约一公升开水下雞蛋, 一起煲滾約5分鐘, 將雞蛋取出
(4) 放入湯袋火煲滾
(5) 雞蛋去殼後放回煲內一起煮
(6) 煮滾後, 轉慢火續煲45-60分鐘
(7) 取出湯袋,大火滾起後用片糖或黄糖調味即成。
小貼士:
桑寄生可以舒筋活絡, 有强筋骨, 利關節的功效, 常飲可止腰膝酸通, 對治療風濕痺痛亦有療效
桑寄生不寒不熱, 亦能養血要神, 補腎補血, 女士常飲可以養顏補身
售价RM3.00一包
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