黄金罗汉果
為什麽黃金羅漢果比一般傳統的羅漢果要貴
近兩三百年曆史的黑褐色羅漢果乾貨, 如今卻是金黃色呢? 原來這要歸功於先進的加工技術, 把羅漢果原有的顏色給保留住, 呈現在那些還沒有看過真正羅漢果顏色的都市人. 此加工技術命名為低溫真空脫水技術.
新鮮的羅漢果被放置入一個先進的電腦操控的電爐裡面. 電爐裡的空氣會陸陸續續的被抽空以呈半真空狀態, 這將會把水的沸點大幅度降低. 再藉以微波的熱能, 便可以把大部分水份給蒸發掉, 製成可以方便長期儲存的乾貨. 這種技術只須要低於50 度C 的溫度, 而且只須費5 小時的脫水時間來完成. 傳統的黑褐色的羅漢果乾貨, 卻要用60-80 度C 的高溫和5-7 天的時間來完成脫水加工. 這無疑是一種加工技術上的突破.
低溫真空脫水技術不謹大幅度縮短生產時間,而且羅漢果的營養,包括了一些有藥用價值和不耐高溫的維生素及活性酶,都幾乎完全給保留下來.曾經有過試驗監定,這種低溫真空脫水羅漢果的維生素含量幾乎是傳統羅漢果的30倍!也有報告說它的總營養成份足以一抵十個傳統羅漢果.再加上生產這種所謂的黃金羅漢果,確實是必須用到相當高成本的設備.因此它的零售價格是傳統羅漢果的4-5倍,也是無可厚非的. 營養價值高,藥效功能被保留,點.更吸引消費者的是這黃金羅漢果所沖泡出來的茶的口感是出其的獨特和極佳.它有著清甜甘香的味道,喝後嘴裡會回甘,雖甜卻永遠不會覺得口渴,也不會有傳統羅漢果常碰到的苦味和酸味,老少皆宜. 羅漢果有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效,可用於益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結、消渴煩躁諸症.羅漢果對因游離基氧化而引起疾病如高血壓、糖尿病、胃病、便秘、肚舄、炎症、哮喘、敏感
近兩三百年曆史的黑褐色羅漢果乾貨, 如今卻是金黃色呢? 原來這要歸功於先進的加工技術, 把羅漢果原有的顏色給保留住, 呈現在那些還沒有看過真正羅漢果顏色的都市人. 此加工技術命名為低溫真空脫水技術.
新鮮的羅漢果被放置入一個先進的電腦操控的電爐裡面. 電爐裡的空氣會陸陸續續的被抽空以呈半真空狀態, 這將會把水的沸點大幅度降低. 再藉以微波的熱能, 便可以把大部分水份給蒸發掉, 製成可以方便長期儲存的乾貨. 這種技術只須要低於50 度C 的溫度, 而且只須費5 小時的脫水時間來完成. 傳統的黑褐色的羅漢果乾貨, 卻要用60-80 度C 的高溫和5-7 天的時間來完成脫水加工. 這無疑是一種加工技術上的突破.
低溫真空脫水技術不謹大幅度縮短生產時間,而且羅漢果的營養,包括了一些有藥用價值和不耐高溫的維生素及活性酶,都幾乎完全給保留下來.曾經有過試驗監定,這種低溫真空脫水羅漢果的維生素含量幾乎是傳統羅漢果的30倍!也有報告說它的總營養成份足以一抵十個傳統羅漢果.再加上生產這種所謂的黃金羅漢果,確實是必須用到相當高成本的設備.因此它的零售價格是傳統羅漢果的4-5倍,也是無可厚非的. 營養價值高,藥效功能被保留,點.更吸引消費者的是這黃金羅漢果所沖泡出來的茶的口感是出其的獨特和極佳.它有著清甜甘香的味道,喝後嘴裡會回甘,雖甜卻永遠不會覺得口渴,也不會有傳統羅漢果常碰到的苦味和酸味,老少皆宜. 羅漢果有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效,可用於益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結、消渴煩躁諸症.羅漢果對因游離基氧化而引起疾病如高血壓、糖尿病、胃病、便秘、肚舄、炎症、哮喘、敏感
罗汉果怎么泡水?
罗汉果如此多功效和作用,那么罗汉果怎么泡水呢?
做法:将罗汉果掰开,取四分之一的果肉;放入泡茶的容器或泡茶用紫砂壶,倒入80°左右的水;第一次侵泡时间约30秒左右,即可倒出(汤色一般金黄透彻,口感甜而不腻就行)。之后的侵泡时间视自己的口感喜好灵活掌握;直至泡至无味后另换新的果肉。
罗汉果如此多功效和作用,那么罗汉果怎么泡水呢?
做法:将罗汉果掰开,取四分之一的果肉;放入泡茶的容器或泡茶用紫砂壶,倒入80°左右的水;第一次侵泡时间约30秒左右,即可倒出(汤色一般金黄透彻,口感甜而不腻就行)。之后的侵泡时间视自己的口感喜好灵活掌握;直至泡至无味后另换新的果肉。
济生堂
黄金罗汉果 售价RM3.50
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